Gorbeia, Izki, Aiako Harria edo Aralar bezalako parke naturaletako mendietan mota guztietako perretxikoak hazten dira: zizak, gibelurdinak, onddo beltzak, trufak, esnegorriak… Azoketan zein jatetxeetan asko apreziatzen dituzte guztiak, bai euren usainagatik eta baita ere zaporeagatik.
perretxikoak biltzeko zumezko saskiak erabiltzen direla onddoak ugaltzen laguntzeko? Izan ere, perretxikoek esporak askatzen dituzte eta saskia mugitu ahala esporak lurrera erortzen dira zirrikituetatik.
